こちらは私が日々訪れた『酒場』の記録書にございます。
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スパゲッティーって本当に不思議な食べ物。
カレーもラーメンもそうなんだけど、人が食べてると自分も食べたくなるんだよね。
【写真:不思議な触感の茄子と粗引きソーセージの昔懐かし風ナポリタン】
自分の家でのパスタ作りは楽しいもの。
夏、冷蔵庫に入れっぱなしで『ヤバそう』な具材を一辺に使ってしまうのも良い。
野菜をタップリ、トマトを使って塩分控えめにすれば、
爽やかで、美味しい健康料理に早変わりだ。
で、これがまた酒に合う。
でもね。
たまには外で食べたくなるんだよね、スパゲッティーて料理は。
今回は此処。
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店名:cafe La Boheme 南青山
電話:03-3499-3377
住所:東京都港区南青山7-11-4H.T南青山ビルIII1F
営業:11:30 - 03:30 (LUNCH 11:30 - 15:00)
詳細: http://www.boheme.jp/jp/casual/home/welcome
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LA BOHEME(ラ・ポエム)は東京都心部にかなりの店舗数を持つ、
本格イタリアンカフェだ。
中でも此処、南青山店は私のお気に入りである。
実はラ・ポエム南青山店は、私が生まれて初めて外食を体験した店なのである。
それから十数年近く、通い続けている。
周辺の環境は大分変化したが、ラ・ポエムだけは変わらない。
ハッピーアワーだったので、キリンハートランドを1杯煽る事にした。
やっぱり日が明るい内に飲む酒は何だろうと、美味い。
私の記憶では比較的新し目のメニューだが、
ここ数年はいつも、『ズワイ蟹とアボガドのサラダ』を頼んでいる。
アボガドとズワイ蟹の組み合わせが、たまらない一品である。
ズワイ蟹の身をタップリとあり、盛り付けも豪快で良い。
『ラ・ポエムクラシックパスタ 辛子明太子和え』、大根おろしトッピングである。
この辛子明太子和えのパスタは、
初めてラ・ポエムで食事して以来、ずっと頼み続けているメニューだ。
昔は木目の皿に盛られて、正しく和風という感じだったのを覚えている。
ヤリイカも添えられていたが、現在ではトッピングメニューとなっており、
客が好きな様にアレンジ出来るようになった。
...やっぱりシックリ来るんだよなぁ...ここの明太子パスタは....。
他で色々食べてみたんだけど、ホント、不思議。
最後にもう一杯ハートランドを煽って、ご馳走様でした。
キリンハートランド ×2
ズワイ蟹とアボガドのサラダ(small size) ×1
辛子明太子和え ×1
計2300円程。値段も昔のまま。
ところで、何故南青山店だけお気に入りかと言うと、
やっぱり『店の規模』が丁度良い大きさだからなんだよね。
テーブル数席に、カウンター席。
これ以上大きいと恐らくサービスに差が出てくる。
事実、他のラ・ポエムではそう思ったかな。
あとやはり、お店の人のチームワークが良く、楽しそうに働いている。
これも店の規模が丁度良いからだろう。
この方は、ラ・ポエム南青山店からお台場店に異動となった、Y氏。
私がいつも行くと、色々とお酒をご馳走してくれたり勧めてくれたりと、
本当にお世話になった。
Y氏、いつも酔った後寄ったりして御免なさいw
またいつか呑みましょう。
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プロフィール
こちらは私が日々訪れた
『酒場』の記録書になります。
HN:
まぅいー
年齢:
40
性別:
男性
誕生日:
1984/10/29
職業:
非公開
趣味:
食べる・呑む・散策
管理者:まぅいー
serius65@hotmail.com
makikon4953@yahoo.co.jp
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